Корюшка в этом году в Калининграде будет стоить не менее 700 рублей за килограмм, рассказал в эфире радиостанции «Балтик Плюс» председатель совета директоров группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич.
По его словам, появления корюшки на рынке стоит ждать не ранее, чем через три недели. Бизнесмен констатировал, что она стала деликатесом для Калининградской области.
«Когда-то это была дешевая и доступная рыба. С каждым годом ее цена растет, а промысел ее уменьшается. Это связано с тем, что литовцы стали очень много ее вылавливать в море. Они не дают даже ей зайти в залив через канал. Это первая причина. Вторая — в Клайпеде очень сильно углубили канал: до 18–20 метров. Соленая вода начинает заходить в Куршский залив», — заявил Лютаревич.
Промысел корюшки и салаки традиционно ведется в марте и апреле, во время нерестовой миграции рыбы из моря в заливы, уточняет «Комсомольская правда — Калининград». По данным «РБК-Калининград», в 2021 году корюшка продавалась в розницу по цене 400–500 рублей за килограмм.
